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Und authentisches Ambiente

Im Frühling und im Herbst ist unser heller, freundlicher mit provenzalischen Gemälden geschmückter Speisesaal zur Gartenseite geöffnet und bietet bis zu 24 Plätze.

Beim ersten Frost, flackert das Feuer in unserem großen Kamin und sorgt für warmes und authentisches Ambiente in dem man gerne die Ereignisse und Entdeckungen des Tages miteinander austauscht.

An schönen Tagen, sobald es das Wetter erlaubt, können sie an den gedeckten Tischen in unserem Garten , von den milden provenzalischen Abenden profitieren.

Sie werden die Momente genießen, in denen sie sich entspannt unsere regionale Küche, die ausschließlich mit frischen Produkten, reich an Farben und Geschmack, regionaler Märkte zubereite wird, schmecken lassen.

Unser Chefkoch, Sohn der Region bereitet ihnen leichte, natürliche Speisen zu, die wahre provenzalische Küche die in unseren Häusern mit den guten und frischen Produkten der Provence und des Mittelmeers erkennen lässt : unsere Küche ist eindeutig südlich und von hier.

Le Mas des Carassins
1 Chemin Gaulois - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tel : +33 (0) 4.90.92.15.48 - Fax : +33 (0) 4.90.92.63.47
e-mail : info@masdescarassins.com


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