hotel restaurant saint remy de provence 

Le Mas des carassins
 

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Restaurant
virtuelen Rundgang

 

 

 

Im Frühling und im Herbst ist unser heller, freundlicher mit provenzalischen Gemälden geschmückter Speisesaal zur Gartenseite geöffnet und bietet bis zu 24 Plätze.

Beim ersten Frost, flackert das Feuer in unserem großen Kamin und sorgt für warmes und authentisches Ambiente in dem man gerne die Ereignisse und Entdeckungen des Tages miteinander austauscht.

An schönen Tagen, sobald es das Wetter erlaubt, können sie an den gedeckten Tischen in unserem Garten ,  von den milden provenzalischen Abenden profitieren.

Sie werden die Momente genießen, in denen sie sich entspannt unsere regionale Küche, die ausschließlich mit frischen Produkten, reich an Farben und Geschmack, regionaler Märkte zubereite wird, schmecken lassen.

Unser Chefkoch, Sohn der Region bereitet ihnen leichte, natürliche Speisen zu, die wahre provenzalische Küche die in unseren Häusern mit den guten und frischen Produkten der Provence und des Mittelmeers erkennen lässt : unsere Küche ist eindeutig südlich und von hier.

Mittags, wenn sie in unserem Garten ausspannen wollen, bieten wir ihnen eine leichte Speisekarte, mit reichhaltigen Salaten, frischen Nudelgerichten, Omeletts, Käse und erfrischenden Nachspeisen. Unsere Weinkarte lässt sie die berühmtesten, aber auch unbekannte Crus der Alpilles sowie einige der bekanntesten AOC’s der Provence entdecken.

Siehe die Website das Restaurant >>>>

 

Le Mas des Carassins
1 Chemin Gaulois - 13210 Saint-Rémy-de-Provence
Tel : +33 (0) 4.90.92.15.48 - Fax : +33 (0) 4.90.92.63.47
e-mail : info@masdescarassins.com